CINZANO

Bianco Vermouth

Italien

0,75 l

Die mehr als 250 Jahre alte Geheimrezeptur des süßen Cinzano geht auf das Brüderpaar Giovanni Giacomo und Carlo Stefano Cinzano zurück, das um 1757 in der Stadt Turin ihre eigene Wermut-Variation aus unterschiedlichsten Gewürzen und Zucker kreierte.

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Steckbrief

Artikelnummer	103658
Allergene	Sulfite
Aromen	Kräuter, Nelke, Zimt
Marke	CINZANO
Land	Italien
Alkoholgehalt	14.40 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

Italien

CINZANO

Die Marke Cinzano geht zurück bis auf das Jahr 1757. Damals, in einem kleinen Geschäft in Turin, mischten die Brüder Cinzano italienische Weine mit Gewürzen und kreierten erste, bislang unbekannte Aperitifs. Noch heute kennt man diese Produkte, die die Brüder sogar zu Hoflieferanten machten, als Cinzano Vermouth. Hinzu kam Mitte des 19. Jahrhunderts eine breite Produktpalette von Schaumweinen wie Asti und Prosecco Spumante mit DOC-Prädikat. Heute gehört Cinzano zum italienischen Hause Campari.

Region

Italien

In Italien wird seit Jahrtausenden Wein angebaut. Schon vor den Römern machten die Etrusker und die Griechen aus der Halbinsel das Weinland schlechthin, Oinotria. Aus dieser beeindruckenden Geschichte stammt das Erbe der regionalen Weinspezialitäten. Herkunftsweine geben den Ton an: Chianti oder Barolo sind Herkünfte, aber auch Weltmarken des Weins. Das DOCSystem definiert Flächen, Sorten, Ertragsmaxima und Ausbaumethoden – manchen Winzern sind diese Grenzen zu eng.