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Original Dry Vermouth

NOILLY PRAT

Original Dry Vermouth

Frankreich
1l
Feine südfranzösische Weißweine bilden die Basis dieses Vermouths, der von den Geschäftspartnern Joseph Noilly und Claudius Prat seit 1813 vertrieben wurde. Sie entwickelten damit den ersten Vermouth der trockenen, französischen Prägung. Stilbildend!
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103659
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Artikelnummer 103659
Gebindegröße 1,000
Land Frankreich
Marke NOILLY PRAT
Sorte Wermut
Aromen Dörrobst, Gras, Kräuter, Zitrone
Alkoholgehalt in % 18,00%
Allergene Laktose, Sulfite
Erstellt am 07.12.2015

noilly prat

Noilly Prat ist die ultimative Vermouth-Legende aus Südfrankreich. Bei der Herstellung dienen traditionellerweise die hochwertigen Clairette und Picpoul de Pinet als Grundweine. Die subtile Süße kommt daneben von bestem andalusischen Mistela, der extra von Noilly Prat importiert wird. Ihren einzigartigen Geschmack erhalten die Vermouths dann aber von einer geheimen Mixtur aus 20 Kräutern, die bis heute den feinen Unterschied und Noilly Prat zur weltweiten Wermut-Nr. 1 macht – in der Küche und an der Bar absolut erste Wahl in allen aromatischen Belangen!

Frankreich

Die natürlichen Gegebenheiten für Weinbau sind in fast ganz Frankreich einfach ideal. Kein Wunder daher, dass gerade die französischen Winzer Methoden entwickeln konnten, die heute auf der ganzen Welt üblich und stilbildend sind, wie etwa der biologische Säureabbau oder der Ausbau im Barrique. Frankreich besitzt nicht nur legendäre Weinbaugebiete, es klassifiziert und kontrolliert sie auch: Die Appellation d´Origine Controllée wurde im Burgund in den 1930ern eingeführt.

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