Grappa in Purezza Chardonnay
Italien
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Steckbrief
Produzent
Die Brennerei Marzadro gegründet 1949 liegt im Trentino in Brancolino di Nogaredo. Die Familie Marzadro führt den Betrieb in dritter Generation. Vor dem romantischen Hintergrund der Wiederbelebung antiker Traditionen präsentiert sich Marzadro als ein dynamisches Unternehmen, dessen Produktion unter ständiger Rücksichtnahme auf eine gesunde Umwelt und mit Einsatz qualitativ einwandfreier Rohstoffe und fortschrittlichster Verarbeitungssysteme erfolgt. Durch seine große Erfahrung beim Anbau der Reben gelang es Attilio Marzadro die besten Trester für die Grappa-Destillation zu gewinnen.
Region
In Italien wird seit Jahrtausenden Wein angebaut. Schon vor den Römern machten die Etrusker und die Griechen aus der Halbinsel das Weinland schlechthin, Oinotria. Aus dieser beeindruckenden Geschichte stammt das Erbe der regionalen Weinspezialitäten. Herkunftsweine geben den Ton an: Chianti oder Barolo sind Herkünfte, aber auch Weltmarken des Weins. Das DOCSystem definiert Flächen, Sorten, Ertragsmaxima und Ausbaumethoden – manchen Winzern sind diese Grenzen zu eng.
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MARZADRO
Grappa in Purezza Chardonnay
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