Jack Daniel war buchstäblich von Kindesbeinen an mit der Whiskeyherstellung vertraut. Als Junge lernte er auf der Farm seiner Pflegeeltern die Kunst der Destillation. Er erwies sich auch schon früh als Verkaufsgenie und so kaufte er bereits mit 17 Jahren seine eigene Brennerei, die er 1866 als Distillery No. 1 ins amerikanische Handelsregister eintragen ließ. Mit damals revolutionären Werbemethoden vermarktete Jack seine Produkte, zum Beispiel sponserte er Blasmusikkapellen auf Volksfesten und sorgte damit für Feier- und Trinklaune. Jack, der 1911 starb, blieb sein Lebtag Junggeselle und so übernahm 1907 Lem Motlow, Jacks Neffe, die Brennerei. 1956 übernahm der amerikanische Spirituosenkonzern Brown-Forman die Brennerei und machte Jack Daniel´s Old Brand No. 7 durch geschicktes Marketing zur größten, amerikanischen Whiskeymarke.

Dream Big! Das Motto der USA findet sich hier auch in der Vielfalt an Spirituosen, Weinen und Bieren: Wo Weinliebhaber in Kalifornien glücklich werden, finden sich Spirituosenliebhaber vor allem mit Bourbon und Rye Whiskey in Kentucky wieder. New Orleans gilt als Wiege des Cocktails, die Anfänge der letzten Craft Beer Welle sind in den USA zu finden und so schwappen aus Brauereien, Brennereien und hippen New Yorker Bars stetig die neusten Trends und Inspirationen über den großen Teich zu uns.