Cachaça
Brasilien
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Steckbrief
Produzent
Seit über 200 Jahren ist der Nega Fulo Cachaça der ganze Stolz der Brennmeister der Fazenda Soledade, die im schönen Staate Rio über den Bergen der Copacabana thront. Bis heute wird der Cachaça hier in einem traditionellen und überaus aufwendigen zweifachen Destillationsverfahren produziert, wodurch er seinen runden und einzigartig milden Geschmack entwickelt. Also ist der Nega Fulo nicht nur in feurigen Caipirinhas, fruchtigen Batidas, sondern gerade als temperamentvoller Stand-Alone absolut erste Wahl!
Region
Karneval in Rio, Zuckerhut und Cachaça — das ist Brasilien. Das südamerikanische Land erstreckt sich vom nördlichen Amazonas-Becken bis hin zu den Weinbergen und den Iguaçu-Wasserfällen im Süden. Die Nationalspirituose Cachaça, von den Brasilianern auch Aguardente genannt, was soviel wie „brennendes Wasser“ bedeutet, unterliegt einer strengen Herkunftsbezeichnung. Ob für die Caipirinha oder Batida, das Destillat aus frischem Zuckerrohrsaft ist auch aus unserer Barkultur nicht mehr wegzudenken.
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NEGA FULO
Cachaça
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