Die Tequilas von Sierra sind längst absolut Kult. Schuld daran ist sicher nicht zuletzt der Sombrero, der an jedem Flaschenverschluss angehängt ist. Allerdings muss sich auch der Flascheninhalt durchaus nicht verstecken. In Guadalajara aus feinsten, handselektierten Agaven gewonnen, zählen die Varianten Silver und Reposado zu dem absolut Besten, was im mittleren Preissegment zu haben ist, während die Premium-Tequilas von Sierra absolut keinen Vergleich mit renommierten Spitzenherstellern zu scheuen brauchen – Viva México!

Mexiko: das Land der Agaven! Schon die Azteken verarbeiteten sie zu Pulque, dem mexikanischen Nationalgetränk. Heute wird aus dem stacheligen Gewächs meist Tequila und Mezcal hergestellt. Während Tequila einer strengen Herkunftsbezeichnung unterliegt und ausschließlich aus der blauen Weberagave produziert werden darf, ist Mezcal in seiner Herstellung freier und zum Teil noch sehr handwerklich: wilde Agaven und das Raucharoma mexikanischer Erde geben hier ihre ganz besondere Note.