FERNET-BRANCA

Menta Amaro

Italien

0,7 l

Minze eignet sich hervorragend, um einem Kräuterlikör Frische zu verleihen. Im Falle von Fernet Branca, dem berühmten Kräuterlikör aus Mailand, bewährte sich diese Variante schon bald. "Menta" ist insgesamt süßer als das Original, aber schön frisch.

32,07 € / l

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Steckbrief

Artikelnummer	104764
Allergene	keine
Aromen	Kräuter, Minze, Muskat
Marke	FERNET-BRANCA
Land	Italien
Alkoholgehalt	28.00 %
Gebindegröße	0,700 l

Produzent

Italien

FERNET-BRANCA

Ursprünglich als medizinisches Magenbitter geplant, gehört Fernet-Branca, 1845 von dem Mailänder Apotheker Bernardino Branca erfunden, heute zu den populärsten Kräuterspirituosen der Welt. Feinherb, kräuterig, würzig wird Fernet-Branca bis heute nach dem ursprünglichen, geheimen Familienrezept hergestellt: 27 Kräuter und eine mindestens einjährige Reifung im Eichenfass. Ebenso unverändert obliegt die Produktion des Amaro, bis heute, dem familiengeführten Unternehmen Fratelli Branca Distillerie.

Region

Italien

In Italien wird seit Jahrtausenden Wein angebaut. Schon vor den Römern machten die Etrusker und die Griechen aus der Halbinsel das Weinland schlechthin, Oinotria. Aus dieser beeindruckenden Geschichte stammt das Erbe der regionalen Weinspezialitäten. Herkunftsweine geben den Ton an: Chianti oder Barolo sind Herkünfte, aber auch Weltmarken des Weins. Das DOCSystem definiert Flächen, Sorten, Ertragsmaxima und Ausbaumethoden – manchen Winzern sind diese Grenzen zu eng.