LA QUINTINYE

Blanc Vermouth

Frankreich

0,75 l
Jean-Baptiste de La Quintinye war der Botaniker des Sonnenkönigs Ludwig XIV. und somit für die Küchengärten in Versailles‘ zuständig. Soviel zur Geschichte. Aber die wird hinten angestellt, wenn die reife Gelbfrucht samt Brioche auf den Gaumen kommt.
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Steckbrief

Artikelnummer 104803
Allergene Sulfite, Schalenfrüchte
Aromen Brioche, gelbe Birne, gelber Apfel, Nelke, Nüsse, Orange, Pfirsich, Weintraube, Zimt, Zitrone
Marke LA QUINTINYE
Land Frankreich
Alkoholgehalt 16.00 %
Gebindegröße 0,750 l

Produzent

LA QUINTINYE

Der Vermouth ist eine mit Kräutern aufgepeppte Weinspezialität, die für zahlreiche Cocktails unentbehrlich ist. Eine ganz besonders schmackhafte Variante bietet dabei die französische EWG Spirits & Wine Company mit ihrem La Quintinye, der im französischen Cognac streng nach der alten Rezeptur des Département Charente hergestellt wird. So kommen hier nur die besten Trauben des Cognac und hervorragende, streng selektierte Kräuter zum Einsatz und genau so wird der Vermouth von La Quintinye zu einem der absolut besten, die Frankreich zu bieten hat!

Region

Frankreich

Die natürlichen Gegebenheiten für Weinbau sind in fast ganz Frankreich einfach ideal. Kein Wunder daher, dass gerade die französischen Winzer Methoden entwickeln konnten, die heute auf der ganzen Welt üblich und stilbildend sind, wie etwa der biologische Säureabbau oder der Ausbau im Barrique. Frankreich besitzt nicht nur legendäre Weinbaugebiete, es klassifiziert und kontrolliert sie auch: Die Appellation d´Origine Controllée wurde im Burgund in den 1930ern eingeführt.

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