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Grand Siècle

LAURENT-PERRIER

Grand Siècle

Frankreich
0,75l
Grand Siècle ist die einzige Prestige-Cuvée, die auf der Assemblage und nicht dem Jahrgang basiert. Seit 1959 gilt die folgende Regel: Assemblage von mehrheitlich Chardonnay aus drei außergewöhnlichen Jahrgängen und einer Auswahl von 11 Grands Crus.
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Artikelnummer
105152
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Artikelnummer 105152
Allergene Sulfite
Aromen Brioche, Dörrobst, gelber Apfel, Nougat, Orangenzeste, Pfirsich, Zitrone
Erstellt am 18.05.2017
Foodpairing Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte
Sorte Champagner
Marke LAURENT-PERRIER
Lage / Riede Grand Siècle
Land Frankreich
Gebindegröße 0,750
Alkoholgehalt in % 12,00%

laurent-perrier

Frankreich

Die natürlichen Gegebenheiten für Weinbau sind in fast ganz Frankreich einfach ideal. Kein Wunder daher, dass gerade die französischen Winzer Methoden entwickeln konnten, die heute auf der ganzen Welt üblich und stilbildend sind, wie etwa der biologische Säureabbau oder der Ausbau im Barrique. Frankreich besitzt nicht nur legendäre Weinbaugebiete, es klassifiziert und kontrolliert sie auch: Die Appellation d´Origine Controllée wurde im Burgund in den 1930ern eingeführt.

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