Ein deutliches Stück nördlich der Speyside an der Nordostküste Schottlands befindet sich die Clynelish Distillery in der Nähe der Stadt Brora. Die erste Brennerei mit dem Namen Clynelish entstand bereit 1819, als der spätere Duke of Sutherland George Granville Levison-Gower in die Whiskyproduktion einstieg. 1967 wurde direkt neben der alten Brennerei eine neue gebaut, die zunächst als Clynelish B ihren Betrieb aufnahm. 1968 schloss die alte Brennerei (Clynelish A), sie wurde allerdings im darauffolgenden Jahr schon wieder weiterbetrieben. Um Verwechslungen vorzubeugen benannte man die ursprüngliche Destillerie in Brora um und so produzierten Brora und Clynelish torfige Malts für Blends, bis 1983 Brora endgültig geschlossen wurde. 1987 erlangte UD (United Distillers) die Kontrolle über die Brennereien, somit gehören sie dem 1998 geformten Diageo Konzern an. Clynelish ist auch heute noch ein wichtiger Bestandteil von Johnnie Walker Blends, behauptet sich allerdings auch mit seinen Single Malt Abfüllungen sehr gut auf dem Markt.

Die Trinkkultur Großbritanniens erschöpft sich nicht bereits im Afternoon Tea! Die Vielfalt der hier hergestellten flüssigen Preziosen ist beachtlich: ob milder Highland Malt, torfiger Scotch Whisky von den rauen, schottischen Inseln oder der berühmte London Dry Gin, den nicht nur schon Queen Mum zu schätzen wusste. Dazu hopfige Schätze wie Lager, Ale und Stout, die in den Pubs ausgeschenkt und als Kulturgut des vereinigten Königreiches nicht wegzudenken sind. Cheers!