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Blanc de Blancs Grand Cru

JEAN PERNET

Blanc de Blancs Grand Cru

Frankreich
0,75l
Brut Réserve Grand Cru Chardonnay ist ein Schaumwein, der selbst in der Champagne seinesgleichen sucht. Seine Trauben stammen zu 100 % aus Grand Cru-Lagen und umfassen zehn Jahrgänge. Vier gute Jahre reift Pernets Champagner, bis er die Welt erblickt.
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Artikelnummer
105764
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Artikelnummer 105764
Allergene Sulfite
Aromen Brioche, Limette, Marille, Orangenblüte
Erstellt am 05.03.2018
Foodpairing Fisch, Geflügel
Sorte Champagner
Marke JEAN PERNET
Lage / Riede Blanc de Blancs Grand Cru
Land Frankreich
Gebindegröße 0,750
Alkoholgehalt in % 12,00%

jean pernet

Le Mesnil-sur-Oger ist eine der berühmtesten Weinbaugemeinden der Champagne und besonders für die ausgezeichnete Qualität des Chardonnay bekannt, aus denen einige der Winzer der Region die wohl besten Blanc-de-Blancs der ganzen Champagne kreieren. Genau zu diesen Winzern zählen nun auch die Brüder Christophe und Frédéric Pernet. Mit großem Respekt vor der Natur und der großen Tradition dieser Region schaffen es die beiden immer wieder, Champagner zu präsentieren, die den Vergleich mit großen und bekannteren Marken keineswegs zu fürchten brauchen - wobei sich das vice versa durchaus nicht immer so verhält - absolute Spitzenklasse zu unschlagbaren Preisen!

Frankreich

Die natürlichen Gegebenheiten für Weinbau sind in fast ganz Frankreich einfach ideal. Kein Wunder daher, dass gerade die französischen Winzer Methoden entwickeln konnten, die heute auf der ganzen Welt üblich und stilbildend sind, wie etwa der biologische Säureabbau oder der Ausbau im Barrique. Frankreich besitzt nicht nur legendäre Weinbaugebiete, es klassifiziert und kontrolliert sie auch: Die Appellation d´Origine Controllée wurde im Burgund in den 1930ern eingeführt.

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