Poli ist eine kleine, feine Brennerei im Herzen Venetiens, die für ihre hervorragenden Grappas bis weit über die Grenzen Italiens berühmt ist. Die Verwendung von hochwertigen Rohstoffen und die traditionelle Verarbeitung sorgen dafür, dass hier wahre Grappa-Klassiker entstehen, die mit jedem Schluck ihre venetische Herkunft offenbaren – Weltklasse!

In Italien wird seit Jahrtausenden Wein angebaut. Schon vor den Römern machten die Etrusker und die Griechen aus der Halbinsel das Weinland schlechthin, Oinotria. Aus dieser beeindruckenden Geschichte stammt das Erbe der regionalen Weinspezialitäten. Herkunftsweine geben den Ton an: Chianti oder Barolo sind Herkünfte, aber auch Weltmarken des Weins. Das DOCSystem definiert Flächen, Sorten, Ertragsmaxima und Ausbaumethoden – manchen Winzern sind diese Grenzen zu eng.