DOLIN

Blanc Vermouth

Frankreich

0,75 l
Dolins "Vermouth Blanc" ist ein hocharomatischer weißer Wermut-Wein, der durch seine Fülle an Frische und Süße besticht. Es ist die Komposition der 33 Kräuter aus Chambery in den französischen Alpen, welche für seine feine und elegante Aromatik sorgt.
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Spirituose
Kategorie
Frankreich
Land
DOLIN
Marke
16,00
Alkoholgehalt
0,75 l
Gebindegröße
k. A.
Restzucker

Steckbrief

Artikelnummer 105856
Allergene Sulfite
Aromen Holunderbeere, Kräuter, Mandel, Pfirsich, Zitrone
Marke DOLIN
Land Frankreich
Alkoholgehalt 16.00 %
Gebindegröße 0,750 l

Produzent

DOLIN

m Jahr 1821 gründete Joseph Chavasse, in Les Écheles im Département Savoie, das Haus Dolin. Hier extrahierte Chavasse Aromen aus Früchten und Pflanzen, die er in zahlreichen Versuchen aufeinander abstimmte. Später arbeitete er auch mit Kräutern, die er in der nahegelegenen Bergregion sammelte und mit lokalen Weinen mischte. Mit dieser Hingabe entwickelte er einen charaktervollen, frischen, angenehm kräuterigen Wermut, und machte das Haus Dolin so zu einem der wichtigsten Wermut-Hersteller.

Region

Frankreich

Die natürlichen Gegebenheiten für Weinbau sind in fast ganz Frankreich einfach ideal. Kein Wunder daher, dass gerade die französischen Winzer Methoden entwickeln konnten, die heute auf der ganzen Welt üblich und stilbildend sind, wie etwa der biologische Säureabbau oder der Ausbau im Barrique. Frankreich besitzt nicht nur legendäre Weinbaugebiete, es klassifiziert und kontrolliert sie auch: Die Appellation d´Origine Controllée wurde im Burgund in den 1930ern eingeführt.

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