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Blanc de Blancs

SCHLOSS GOBELSBURG

Blanc de Blancs

Österreich
0,75l
Die Vorzeichen standen günstig. Michael Moosbrugger als Federführender; Chardonnay, Welschriesling und Grüner Veltliner aus den Lagen um Langenlois; 6 Monate Fassreife für den Grundwein und 36 Monate Zeit bis zum Degorgement. Das Ergebnis ist bombastisch!
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Artikelnummer
105906
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Artikelnummer 105906
Allergene Sulfite
Aromen Ananas, Anis, Brioche, gelbe Birne, Granatapfel, Grapefruit, Zitrone
Erstellt am 04.04.2018
Foodpairing Aperitif, Fisch, Geflügel
Sorte Sekt
Marke SCHLOSS GOBELSBURG
Lage / Riede Blanc de Blancs
Land Österreich
Gebindegröße 0,750
Alkoholgehalt in % 12,00%

schloss gobelsburg

Schloss Gobelsburg, Mitglied der Traditionsweingüter Oesterreichs, ist das älteste Weingut Kamptas. Burgunder Zisterziensermönche begründeten 1171 die Tradition. Seither gehört das Weingut zu den führenden Betrieben Oesterreichs (3 Trauben Gault Millau, 4 Sterne Falstaff). Seit 1996 leiten es die Moosbruggers (Falstaff Winzer des Jahres 2006, Goldenes Glas Schweden 2007). Grüner Veltliner und Riesling sind die wichtigsten Sorten. Neben klassischen, fruchtig-würzigen Weinen stehen die unterschiedlichen Bodentypologien durch Einzellagenweine im Fokus.

Österreich

Österreich

Das Weinland Österreich ist ein Phänomen. Heute oft bewundert, manchmal beneidet: Mit gerade einmal einem Prozent des weltweit erzeugten Weins ist Österreich nicht gerade ein Riese. Doch seine Größe liegt im allgemein hohen Qualitätsniveau und in den regionalen Besonderheiten. Jedes österreichische Weinbaugebiet hat seine typischen Spezialitäten, die erst seinen Charakter ausmachen. Grüner Veltliner und Riesling sind für Wachau, Kremstal, Kamptal oder Traisental das, was Roter und Grüner Veltliner für den Wagram sind, Zierfandler und Rotgipfler für die Thermenregion, Sauvignon Blanc und Welschriesling für die Steiermark, Zweigelt für Carnuntum oder Blaufränkisch für das Mittelburgenland und den Eisenberg: Identität! Diese Liste ließe sich noch lang fortsetzen. Kurz gesagt: Die Stärken des österreichischen Weins liegen in seiner Vielfalt. „Small is beautiful.“, postulierte der Wirtschaftsphilosoph Leopold Kohr, und auf die relative Kleinheit der meisten österreichischen Winzer trifft das eindeutig zu. Österreichische Weine sind Naturprodukte, mit viel Handarbeit hergestellt, von limitierten Flächen stammend. Sie sprechen eine klare Sprache: „I am from Austria.“

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