CAFFO

Vecchio Amaro del Capo

Italien

1 l

Beppe Caffo war ein junger Brenner, der in der Nähe des Ätnas Trester herstellte. Auf die 1915 in Santa Venerina (Sizilien) gekaufte Destillerie folgte der heutige Standort in Limbadi in Kalabrien, in deren Nähe sich das namensgebende Kap befindet.

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Steckbrief

Artikelnummer	105938
Allergene	keine
Marke	CAFFO
Land	Italien
verschlussart	Schraubverschluss
Alkoholgehalt	35.00 %
Gebindegröße	1,000 l

Produzent

Italien

CAFFO

Region

Italien

In Italien wird seit Jahrtausenden Wein angebaut. Schon vor den Römern machten die Etrusker und die Griechen aus der Halbinsel das Weinland schlechthin, Oinotria. Aus dieser beeindruckenden Geschichte stammt das Erbe der regionalen Weinspezialitäten. Herkunftsweine geben den Ton an: Chianti oder Barolo sind Herkünfte, aber auch Weltmarken des Weins. Das DOCSystem definiert Flächen, Sorten, Ertragsmaxima und Ausbaumethoden – manchen Winzern sind diese Grenzen zu eng.