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Vermouth Bianco Ambrato

MANCINO

Vermouth Bianco Ambrato

Italien
0,75l
Im malerischen Ort Canelli Asti im Piemont stellt Giancarlo Mancino seit zehn Jahren diesen außergewöhnlichen Wermut zusammen. Er besteht aus vielen „Botanicals“, die aus aller Herren Länder wie Thailand, Indien, Vietnam, England und Italien stammen.
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106074
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Artikelnummer 106074
Erstellt am 03.07.2018
Sorte Aperitiv und Bitter
Marke MANCINO
Land Italien
Gebindegröße 0,750
Alkoholgehalt in % 16,00%

mancino

Das Weingut Manincor liegt im wunderschönen Kaltern am See und ist eines der absolut besten in Südtirol. Zu danken ist das vor allem Michael Graf Goëss-Enzenberg, der es in den letzten Jahren schaffte, ganz auf biodynamisches Wirtschaften umzustellen und so die Qualität der Weine noch einmal empfindlich zu erhöhen. Eleganz, Finesse und Natürlichkeit bilden hier keineswegs einen Widerspruch, sondern sind vielmehr untrennbar miteinander verbunden – Südtirol am Weinzenit!

Italien

In Italien wird seit Jahrtausenden Wein angebaut. Schon vor den Römern machten die Etrusker und die Griechen aus der Halbinsel das Weinland schlechthin, Oinotria. Aus dieser beeindruckenden Geschichte stammt das Erbe der regionalen Weinspezialitäten. Herkunftsweine geben den Ton an: Chianti oder Barolo sind Herkünfte, aber auch Weltmarken des Weins. Das DOCSystem definiert Flächen, Sorten, Ertragsmaxima und Ausbaumethoden – manchen Winzern sind diese Grenzen zu eng.

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