Als sie den Bedarf an qualitativ gleichbleibend gutem Whisky erkannt hatte begannen die Brüder James und John Chivas in ihrem Geschäft das sie 1801 eröffnet hatten im schottischen Aberdeen Whisky selbst zu blenden. Die Nachfrage stieg stetig und seit der Reblausplage die in der zweiten Hälfte die Brandyvorräte knapp werden ließ stiegen die Chivas Brothers zu königlichen Hoflieferanten von Queen Victoria auf worauf der Marken Name Chivas regal heute noch verweist. Seit 1995 ist der Sitz der Chivas Brothers auf dem Gelände der Strathisly Destillerie in der Speyside welche die Firma damals kaufte. Die Chivas Regal Serie gehört zu den weltweit renommiertesten Marken in der Blended Scotch Branche. Besonders beliebt ist er in Asien. Mit je einem 1218 21 und 25 jährigen Produkt deckt Chivas eine schöne Bandbreite ab.

Die Trinkkultur Großbritanniens erschöpft sich nicht bereits im Afternoon Tea! Die Vielfalt der hier hergestellten flüssigen Preziosen ist beachtlich: ob milder Highland Malt, torfiger Scotch Whisky von den rauen, schottischen Inseln oder der berühmte London Dry Gin, den nicht nur schon Queen Mum zu schätzen wusste. Dazu hopfige Schätze wie Lager, Ale und Stout, die in den Pubs ausgeschenkt und als Kulturgut des vereinigten Königreiches nicht wegzudenken sind. Cheers!