Pura Tonica Botanica
Italien
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Steckbrief
Produzent
Isabella Cortese, jene Frau die im 16. Jahrhundert in Venedig das erste Buch über Alchemie veröffentlichte, ist Namenspatronin für die Limonaden und Softdrinks von Cortese. Ganz dieser Hommage folgend, liegt bei den italienischen Limonaden der Fokus auf Rezeptur und Zutaten: alles biologisch, wenig Zucker und nur die besten Erzeugnissen Italiens finden ihren Weg in die Flasche. Dazu kommen, naturalmente, nur noch etwas Eleganz und Dolce Vita für das Portfolio der Kultmarke aus dem Stiefelland.
Region
In Italien wird seit Jahrtausenden Wein angebaut. Schon vor den Römern machten die Etrusker und die Griechen aus der Halbinsel das Weinland schlechthin, Oinotria. Aus dieser beeindruckenden Geschichte stammt das Erbe der regionalen Weinspezialitäten. Herkunftsweine geben den Ton an: Chianti oder Barolo sind Herkünfte, aber auch Weltmarken des Weins. Das DOCSystem definiert Flächen, Sorten, Ertragsmaxima und Ausbaumethoden – manchen Winzern sind diese Grenzen zu eng.
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CORTESE
Pura Tonica Botanica
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