GAUTIER

XO Carafe Cognac

Frankreich

0,7 l

Ein Geheimnis der seit 1755 aktiven „maison Gautier“ liegt in der Wassermühle am Fluss Aume, der in die Charente mündet. Die hohe Feuchtigkeit in diesen Kellern erlaubt eine besondere Reifung, die man in der aromatischen Fülle der Cognacs wiederfindet.

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Steckbrief

Artikelnummer	107443
Allergene	keine
Aromen	Dörrobst, Kräuter, Vanille
Marke	GAUTIER
Land	Frankreich
verschlussart	Naturkork
Alkoholgehalt	41.00 %
Gebindegröße	0,700 l

Produzent

Frankreich

GAUTIER

Die Geschichte der Gautier Cognacs beginnt im 16. Jahrhundert, als die Familie Gautier erstmals begann Cognac herzustellen und sich dabei bald in der ganzen Region einen großen Namen gemacht hatte. Zu danken war das neben der Leidenschaft der Gautiers vor allem den Fässern des Hauses, die man aus dem Holz des nahegelegenen Troncais-Waldes gezimmert hatte und die bis heute den edlen Tropfen von Gautier ihren ganz eigenen Charakter verleihen – Weltklasse-Cognacs aus bestem Hause!

Region

Frankreich

Die natürlichen Gegebenheiten für Weinbau sind in fast ganz Frankreich einfach ideal. Kein Wunder daher, dass gerade die französischen Winzer Methoden entwickeln konnten, die heute auf der ganzen Welt üblich und stilbildend sind, wie etwa der biologische Säureabbau oder der Ausbau im Barrique. Frankreich besitzt nicht nur legendäre Weinbaugebiete, es klassifiziert und kontrolliert sie auch: Die Appellation d´Origine Controllée wurde im Burgund in den 1930ern eingeführt.