LOS DANZANTES

Joven Mezcal

Mexiko

0,7 l

Gemäß des strengen „Consejo Regulador“ ist ein Mezcal der Klasse „Joven“ ungelagert, zeigt klare Farbe und läßt das komplexe Geschmackprofil ohne zusätzliche Lagerung voll zur Geltung kommen. Auch die Agaven-Art scheint hier immer am besten durch.

114,93 € / l

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Steckbrief

Artikelnummer	107763
Allergene	keine
Aromen	Orangenzeste, Paprika, Zitrone
Marke	LOS DANZANTES
Land	Mexiko
Alkoholgehalt	47.00 %
Gebindegröße	0,700 l

Produzent

Mexiko

LOS DANZANTES

Region

Mexiko

Mexiko: das Land der Agaven! Schon die Azteken verarbeiteten sie zu Pulque, dem mexikanischen Nationalgetränk. Heute wird aus dem stacheligen Gewächs meist Tequila und Mezcal hergestellt. Während Tequila einer strengen Herkunftsbezeichnung unterliegt und ausschließlich aus der blauen Weberagave produziert werden darf, ist Mezcal in seiner Herstellung freier und zum Teil noch sehr handwerklich: wilde Agaven und das Raucharoma mexikanischer Erde geben hier ihre ganz besondere Note.