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Bitter

DEL PROFESSORE

Bitter

Italien
0,7l
Handverlesene Zutaten zeichnen den Bitter aus: Die Schalen von Bitterorangen treffen im Piemont auf Enzian aus Wildsammlung und frischen Rhabarber. „Il Professore“, Leonardo Leuci, empfiehlt ihn als „Garibaldi“ mit frischem Orangensaft zum Aperitiv!
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Artikelnummer
108335
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Artikelnummer 108335
Allergene Sulfite
Erstellt am 31.05.2019
Sorte Aperitiv und Bitter
Marke DEL PROFESSORE
Land Italien
Gebindegröße 0,700
Alkoholgehalt in % 25,00%

del professore

Italien

In Italien wird seit Jahrtausenden Wein angebaut. Schon vor den Römern machten die Etrusker und die Griechen aus der Halbinsel das Weinland schlechthin, Oinotria. Aus dieser beeindruckenden Geschichte stammt das Erbe der regionalen Weinspezialitäten. Herkunftsweine geben den Ton an: Chianti oder Barolo sind Herkünfte, aber auch Weltmarken des Weins. Das DOCSystem definiert Flächen, Sorten, Ertragsmaxima und Ausbaumethoden – manchen Winzern sind diese Grenzen zu eng.

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