BRÜNDLMAYER

Blanc de Blancs Extra Brut Reserve

Österreich

Niederösterreich

Kamptal

0,75 l
Die Chardonnay-Trauben für den Blanc de Blancs werden im September gelesen. Sie stammen aus mehreren Lagen des Weingutes, v.a. aus Südosthängen mit kalkreichen Böden, die dem Wein Wärme und Frische zugleich verleihen. Säure und Reife sind genau am Punkt.
51,93 € / l
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Schaumwein
Kategorie
BRÜNDLMAYER
Marke
Österreich
Land
Niederösterreich
Region
Keine Angabe
Jahrgang
12,00
Alkoholgehalt

Steckbrief

Artikelnummer 108676
Allergene Sulfite
Aromen Apfel, Brioche, Limette
Passt zu Aperitif, Risotto, Vegetarisch
Marke BRÜNDLMAYER
Land Österreich
Region Niederösterreich
Subregion Kamptal
Weinfarbe weiß
Cuveebestandteile Chardonnay
verschlussart Naturkork
Alkoholgehalt 12.00 %
Gebindegröße 0,750 l

Produzent

BRÜNDLMAYER

Das Weingut in Langenlois wird seit 1980 durch die Familie Willi Bründlmayer bewirtschaftet. Der Name Bründlmayer gilt als Synonym für beständige Spitzenqualität. Dafür sorgen die Ablehnung von Herbiziden und Kunstdüngern, sowie konsequente Boden- und Laubarbeit, Lyra-Erziehung, Handlese, Reinigung mit frischem Brunnenwasser, pneumatische Pressung, spontane Gärung und Ausbau im Holzfass aus Oesterreichischer (Manhartsberger) Eiche oder Akazie. Als Spezialität des Hauses gilt der „Bründlmayer Brut“, ein handgerüttelter Jahrgangssekt aus Chardonnay, Blau-, Grau- und Weißburgunder.

Region

Kamptal

Kamptal, das ist Grüner Veltliner und Riesling, das ist Geologie und Mikroklima! Das jahrhundertealte Wissen der Winzer um ihre Rieden hat hier große Lagen für den Weinbau geschaffen, die unverwechselbare Weine mit hohem Reifepotenzial hervorbringen. Das Wort vom Terroir ist im Kamptal kein Schlagwort, sondern gelebte Realität! Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht tragen zur Aromenbildung wesentlich bei.

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