DEL PROFESSORE

Vermouth di Torino Superiore al Barolo

Italien

0,75 l
Über die Grundweine spricht man bei Wermut meist nicht. In diesem Falle schon: Der Barolo Vigneto Cerretta von Winzer Ettore Germano stellt die Basis des Vermouth Superiore dar. Subtile Aromen und das sorteneigene Tannin öffnen neue Drink-Dimensionen.
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Spirituose
Kategorie
Italien
Land
DEL PROFESSORE
Marke
18,00
Alkoholgehalt
0,75 l
Gebindegröße
k. A.
Restzucker

Steckbrief

Artikelnummer 109350
Allergene Sulfite
Marke DEL PROFESSORE
Land Italien
Alkoholgehalt 18.00 %
Gebindegröße 0,750 l

Produzent

DEL PROFESSORE

Von Bartendern für Bartender und Genießer könnte das Credo von Del Professore lauten. Als Idee in der berühmten Römer Speakeasy Bar Jerry Thomas Project, und in Zusammenarbeit mit der Turiner Familienbrennerei Quaglia entstanden, sind es vor allem die besonders hochwertigen Wermuts, für die Del Professore heute weit über die Grenzen Italiens steht. Sie zeichnen sich durch eine vielschichtige Struktur aus, wo das Aroma von Wein, Gewürzen und Wermutkraut mit einer feinen Süße harmonieren.

Region

Italien

In Italien wird seit Jahrtausenden Wein angebaut. Schon vor den Römern machten die Etrusker und die Griechen aus der Halbinsel das Weinland schlechthin, Oinotria. Aus dieser beeindruckenden Geschichte stammt das Erbe der regionalen Weinspezialitäten. Herkunftsweine geben den Ton an: Chianti oder Barolo sind Herkünfte, aber auch Weltmarken des Weins. Das DOCSystem definiert Flächen, Sorten, Ertragsmaxima und Ausbaumethoden – manchen Winzern sind diese Grenzen zu eng.

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