BALADIN

Wayan Special Craft Beer with Spices

Italien

12x0,33 l
Im Jahr 2000 kam die Tochter von Brauer Teo Musso zur Welt und ihren Namen trägt das “Wayan” aus Dinkel, Buchweizen, Weizen, Roggen und Gerstenmalz. Während sie heranwuchs, wurde das Rezept „passend zu Wayans Charakter“ um Pfeffer in der Würze ergänzt.
10,97 € / l
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Bier
Kategorie
Italien
Land
5,8
Alkoholgehalt
12x0,33 l
Gebinde
14,50
Stammwürze
k. A.
IBU-Bitterkeit

Steckbrief

Artikelnummer 109359
Allergene Gluten
Marke BALADIN
Land Italien
Alkoholgehalt 5,8 %
Gebindegröße 0,330 l
Stammwürze 14,50
falstaff (Beer Trophy) 2021 94

Produzent

BALADIN

Mitte der 80er Jahre startete Baladin mit einem Pub in Italien, das sich bereits wenige Jahre nach Eröffnung zur eigenständigen Brauerei entwickelte. Neben einem abwechslungsreichen Potpourris an Craft Beer werden auch Cider, Limonaden und Tonics geboten. In seinem Denken und Brauen ist Baladin konsequent fortschrittlich — so baut man Getreide selbst an und produziert eigene Energie für den Brauprozess, um alle Prozesse der Produktion aus eigener Hand zu bieten.

Region

Italien

In Italien wird seit Jahrtausenden Wein angebaut. Schon vor den Römern machten die Etrusker und die Griechen aus der Halbinsel das Weinland schlechthin, Oinotria. Aus dieser beeindruckenden Geschichte stammt das Erbe der regionalen Weinspezialitäten. Herkunftsweine geben den Ton an: Chianti oder Barolo sind Herkünfte, aber auch Weltmarken des Weins. Das DOCSystem definiert Flächen, Sorten, Ertragsmaxima und Ausbaumethoden – manchen Winzern sind diese Grenzen zu eng.

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