BALADIN

Beermouth

Italien

0,5 l
Mit der Kräuterwein-Tradition (Barolo Chinato, Vermouth di Torino) des Piemont lag es nahe, dass sich auch Bierguru Teo Musso dem Thema nähert. Mit Italiens Top-Barmann Dennis Zoppi an seiner Seite wurde Bier zur Basis herber Kräuter-Aromatisierung.
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Spirituose
Kategorie
Italien
Land
BALADIN
Marke
19,00
Alkoholgehalt
0,5 l
Gebindegröße
k. A.
Restzucker

Steckbrief

Artikelnummer 109597
Allergene keine
Marke BALADIN
Land Italien
Alkoholgehalt 19.00 %
Gebindegröße 0,500 l

Produzent

BALADIN

Mitte der 80er Jahre startete Baladin mit einem Pub in Italien, das sich bereits wenige Jahre nach Eröffnung zur eigenständigen Brauerei entwickelte. Neben einem abwechslungsreichen Potpourris an Craft Beer werden auch Cider, Limonaden und Tonics geboten. In seinem Denken und Brauen ist Baladin konsequent fortschrittlich — so baut man Getreide selbst an und produziert eigene Energie für den Brauprozess, um alle Prozesse der Produktion aus eigener Hand zu bieten.

Region

Italien

In Italien wird seit Jahrtausenden Wein angebaut. Schon vor den Römern machten die Etrusker und die Griechen aus der Halbinsel das Weinland schlechthin, Oinotria. Aus dieser beeindruckenden Geschichte stammt das Erbe der regionalen Weinspezialitäten. Herkunftsweine geben den Ton an: Chianti oder Barolo sind Herkünfte, aber auch Weltmarken des Weins. Das DOCSystem definiert Flächen, Sorten, Ertragsmaxima und Ausbaumethoden – manchen Winzern sind diese Grenzen zu eng.

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