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Grüner Veltliner Federspiel Ried Kreutles 2018

KNOLL

Grüner Veltliner Federspiel Ried Kreutles 2018

2018 Österreich Niederösterreich
0,75l
Es wird definitiv nicht langweilig bei Apfel und Banane, wenn zart rauchige Noten einkehren und neben den kräutrigen für würzige Abwechslung sorgen.
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Artikelnummer
4000915
AUSGETRUNKEN
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Artikelnummer 4000915
Gebindegröße 0,750
Subregion Wachau
Region Niederösterreich
Land Österreich
Lage / Riede Ried Kreutles
Jahrgang 2018
Marke KNOLL
Sorte Weisswein
Foodpairing Aperitif, Fisch, Vegetarisch
Rebsorte Grüner Veltliner
Aromen Banane, gelber Apfel, Schiefer, Tabak
Alkoholgehalt in % 12,00%
Allergene Sulfite
Erstellt am 21.03.2019
KNOLL

knoll

Das Weingut Emmerich Knoll ist ein traditioneller Familienbetrieb in Unterloiben in der Wachau. Bewirtschaftet werden 16,5 Hektar, davon entfallen 90% auf die beiden Hauptsorten Grüner Veltliner und Riesling. Auf den übrigen 10% der Fläche werden Gelber Muskateller, Chardonnay, Gelber Traminer und Blauburgunder angebaut. Der Betrieb ist Mitglied von Vinea Wachau.

Wachau

Wachau

Die besten Lagen der Wachau erbringen einige der größten Weißweine der Welt mit jahrzehntelangem Entwicklungspotenzial. Durch den Gebietsschutzverband „Vinea Wachau“ werden die trockenen Weißweine der Wachau seit Mitte der achtziger Jahre nach dem natürlichen Alkoholgehalt in drei Kategorien eingeteilt: Duftige Leichtweine bis 11,5 % heißen „Steinfeder“ (nach dem Federgras „stipa pennata“), die klassische Kategorie (11,5 bis 12,5 % Alkohol) firmiert unter „Federspiel“, während kraftvolle Reserveweine als „Smaragd“ bezeichnet werden. Vom kühleren Spitzer Graben bis zum wärmeren Loibenberg entsteht die vielschichtige Aromatik der Trauben. Diese wird in den Weinen als kühle Frucht mit teilweise exotischen Anklängen spürbar: von der schlanken Steinfeder über das elegante Federspiel bis zum noblen Smaragd.

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