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Vintage 2004

KRUG CHAMPAGNE

Vintage 2004

2004 Frankreich Champagne
0,75l
Krugs 2004er ist „zitronig“ und präzise; die „maison“ taufte ihn auf den Namen „Luminous Freshness“ (strahlende Frische). Seine spritzige Mineralität zeigt die Essenz des Jahres, allerdings als köstliche Zeitkapsel nach zwölf Jahren in Krugs Kellern. 
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Artikelnummer
4001334
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Artikelnummer 4001334
Allergene Sulfite
Aromen Brioche, Honig, Zitrone, Zwetschke
Erstellt am 31.05.2019
Foodpairing Aperitif
Sorte Champagner
Marke KRUG CHAMPAGNE
Jahrgang 2004
Lage / Riede Vintage
Land Frankreich
Region Champagne
Gebindegröße 0,750
Alkoholgehalt in % 12,00%

krug champagne

Absolute Weltklasse – die Champagner von Krug können mit ihrer klassischen Aufmachung zwar keine Gangster-Rapper für sich begeistern und kommen auch in keinem einzigen James Bond Film vor, aber da, wo es wirklich ans Eingemachte geht, haben die Erzeugnisse des Traditionsunternehmens schon seit Jahrzehnten immer die Nase vorne. So befanden sie sich erst 2013 im legendären Ranking des Wine Spectator tatsächlich alle acht Champagner des Hauses unter den Top 14. Zum 18. Mal in Folge ist es damit zum besten Champagnerhaus der Welt gekürt worden und das durchaus ohne ernstzunehmende Konkurrenz – besser geht's nicht!

Champagne

Das weltweit einmalige Terroir, auf dem die Champagner Reben wachsen, ist maßgeblich für die Qualität des Champagners verantwortlich. Das Gebiet, in dem Trauben für den Champagner angebaut werden dürfen, umfasst ca. 34.000 Hektar Fläche, die inzwischen fast vollständig bestockt sind. Die wichtigsten Anbaugebiete des Champagners sind Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs und Côte des Bar. 319 Weinbau-Dörfer (“Villages“) zählt das Anbaugebiet der Champagne. Diese Einteilung in „Villages“ dient in der Champagne, anders als beispielsweise bei den Bordeaux-Weinen, dazu, die Qualitätsklassifizierung des Champagners herunter zu brechen. So gibt es beispielsweise 17 Dörfer mit der Bezeichnung "Grand Cru" und 44 Dörfer mit der Bezeichnung "Premier Cru". Der Untergrund der Champagner-Weinberge besteht zu 75% aus Kalkstein (Kreide, Mergel und Kalkstein im eigentlichen Sinne). Dieser sehr kalkhaltige Untergrund fördert ideal die Entwässerung des Bodens. Die Weinberge der Champagne liegen in Höhenlagen zwischen 90 und 300 Metern. Es handelt sich um klassische Hangweinberge, meist in südlicher, südöstlicher oder östlicher Richtung. Die durchschnittliche Steigung beträgt 12 %, an einigen Stellen werden aber auch bis zu 60% Steigung erreicht.

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