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Grüner Veltliner Mauer 2018

EDLMOSER

Grüner Veltliner Mauer 2018

2018 Österreich Wien
0,75l
Der elegante Klassiker ist ein Allrounder bzw. – in den Worten seines Winzers Michi Edlmoser – „ein wahrhaft himmlischer Genuss“. Muschelkalk, Flysch-Sandstein, Schiefer und Dolomit am Maurerberg ergeben einen kühlen und straffen Sortenvertreter.
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Artikelnummer
4002286
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Artikelnummer 4002286
Allergene Sulfite
Aromen Birne, Grapefruit, grüner Apfel, Pfeffer
Erstellt am 31.05.2019
Foodpairing Fisch, Meeresfrüchte, Vegetarisch
Sorte Weisswein
Marke EDLMOSER
Jahrgang 2018
Lage / Riede Mauer
Land Österreich
Rebsorte Grüner Veltliner
Region Wien
Gebindegröße 0,750
Alkoholgehalt in % 13,00%

edlmoser

Michael Edlmoser ist ein unbestechlicher Purist, der im Wiener Wald hervorragende Weine kreiert und dabei eine ganz klare Philosophie vertritt: „Vorgesetzten Trends nachzulaufen ist nichts für mich. Ich brauche das ganze Kasperltheater drumherum echt nicht. Schmecken muss es einfach: Ein Veltliner nach Veltliner und ein Sauvignon nach Sauvignon. Und ja, schmecken tut es – die Weine von Michael Edlmoser sind ganz einfach verdammt gut.

Wien

In nur knapp einem Jahrzehnt ist es dem Wiener Wein gelungen, sein Heurigen-Image abzulegen. Er hat den Sprung auf die Weinkarten der Gourmetrestaurants nicht nur in Wien, sondern auf der ganzen Welt geschafft. Das liegt vor allem auch an der Renaissance des Wiener Gemischten Satzes. Seine Bedeutung als Aushängeschild des Wiener Weinbaus wurde auch durch die Einführung des DAC-Status deutlich. 2015 kam die Kategorie „Wiener Gemischter Satz Lage DAC“ für die absoluten Top-Weine dazu.

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