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Ripassa della Valpolicella DOC Superiore 2016

ZENATO

Ripassa della Valpolicella DOC Superiore 2016

2016 Italien Veneto
0,75l
Wörtlich übersetzt heißt "ripasso" so etwas wie "erneuter Durchgang". Dadurch entsteht wiederkehrende Vollmundigkeit reifer Zwetschken, die Fülle und Glanz vereinen.
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Artikelnummer
4002558
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Artikelnummer 4002558
Allergene Sulfite
Aromen Dörrobst, Kräuter, Ribisel, Rosine, Zwetschke
Erstellt am 31.05.2019
Foodpairing Lamm, Rind, Wild
Sorte Rotwein
Marke ZENATO
Jahrgang 2016
Lage / Riede Ripassa della Valpolicella
Land Italien
Region Veneto
Gebindegröße 0,750
Alkoholgehalt in % 14,00%

zenato

Das Weingut Zenato ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der immer wieder den Spagat zwischen Anspruch und Entertainment schafft, oder in den Worten des hier durchaus euphorischen Gambero Rosso: „Manchmal scheint es uns, als hätten die Zenatos eine Art Zauberstab, mit dem sie die Stimmungsfrequenz von Weinberg und Kunden gleichermaßen orten können. Jedenfalls zeichnen ihre Roten und Weißen eine friedvolle Süffigkeit, eine eindrucksvolle Frische und eine abgestimmte Finesse aus, ohne dass der Ausdruck der Rebe oder des Terroirs dabei verloren gehen" – Weltklasse!

Veneto

Venetien besitzt eine jahrhunderte alte Weinbau-Tradition und eine sehr große Vielfalt an Weinen, Trauben und auch Qualitäten. Die Weinberge umfassen 80.000 Hektar Rebfläche und liefern so die drittgrößte Menge Wein Italiens nach Apulien und Sizilien. Die bekanntesten venetischen Weine sind die beiden Rotweine Bardolino und Valpolicella aus dem Bereich um den Gardasse, sowie die schäumenden Versionen des Prosecco. Rund 60% der Produktion entfällt auf DOC/DOCG-Weine. Rund zwei Drittel stammen aus der Gegend um die Stadt Verona, die als das Weinzentrum Italiens gilt.

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