TRIMBACH

Gewürztraminer 2015

2015

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Frankreich

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Elsass

0,75 l

An manchen Dingen muss man nicht herumexperimentieren. Litschi, Trauben, Rosen und Biskuit mit zarter Süße und konzentrierter Vollmundigkeit gehören definitiv dazu.

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Steckbrief

Artikelnummer	4002839
Allergene	Sulfite
Aromen	Brioche, Litschi, Rose, Weintraube
Passt zu	Dessert, Käse
Marke	TRIMBACH
Jahrgang	2015
Land	Frankreich
Rebsorte	Gewürztramier
Region	Elsass
Weinfarbe	weiß
Wein-Geschmack	Trocken
Alkoholgehalt	13.50 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

Frankreich

TRIMBACH

Seit 1626 ist das Haus Trimbach im Département Haut-Rhin in Familienbesitz. Besondere Charakteristik der Elsässer Weine sind die schöne Mineralik und milde Säure. Im Elsass sind sowohl die Einflüsse Frankreichs als auch Deutschlands spürbar. So sind die hier angebauten Rebsorten zwar weitgehend die gleichen, der Stil und Charakter der Weine ist aber grundlegend anders: Trocken, mit schönem Aroma und leichter Mineralik besitzen sie Rasse und zugleich weniger Säure als ihre deutschen Nachbarn.

Region

Frankreich

Die natürlichen Gegebenheiten für Weinbau sind in fast ganz Frankreich einfach ideal. Kein Wunder daher, dass gerade die französischen Winzer Methoden entwickeln konnten, die heute auf der ganzen Welt üblich und stilbildend sind, wie etwa der biologische Säureabbau oder der Ausbau im Barrique. Frankreich besitzt nicht nur legendäre Weinbaugebiete, es klassifiziert und kontrolliert sie auch: Die Appellation d´Origine Controllée wurde im Burgund in den 1930ern eingeführt.