ROXANICH

Chardonnay Milva 2009

2009

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Kroatien

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Istrien
0,75 l
Safran und Mandeln eröffnen das Komplexitätsorchester, dessen Repertoire zwischen Ruhe und prallem Leben wechselt und von saftig-reifer Ananas bis zu sanftem Tannin und straffer Mineralik geht.
52,60 € / l
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Steckbrief

Artikelnummer 4002840
Allergene Sulfite
Aromen Ananas, Butter, Kräuter, Mandel, Mango, Melone
Passt zu Fisch, Geflügel, Vegetarisch
Marke ROXANICH
Jahrgang 2009
Land Kroatien
Rebsorte Chardonnay
Region Istrien
Weinfarbe weiß
Wein-Geschmack Trocken
Alkoholgehalt 13.50 %
Gebindegröße 0,750 l

Produzent

Hinter dem Weingut Roxanich im Dorf Kosinozici in Istrien steht der Winzer Mladen Rozanic, der innerhalb kürzester Zeit zu einem der weltweit bekanntesten Winzer Kroatiens avancierte. Die Weine von Mladen Rozanic sind sogenannte Orange Weine (orange wines). Das heißt, die Trauben gären zum Teil monatelang auf der Maische bevor sie über mehrere Jahre in Holzfässern reifen. Die Weine sind frisch, fruchtig, aromatisch und kein Massenprodukt. Die mehrfach ausgezeichneten Charakterweine finden sich auf den Weinkarten der feinsten Gourmetrestaurants von New York bis Tokio.

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