Am Fuße des namensgebenden Craggan More Hills baute John Smith 1869 seine Destillerie auf. Smith war damals kein Unbekannter in der Whiskyszene Schottlands, er hatte schon bei Macallan, Glenlivet, Glenfarclas und Clydesdale im Management gewirkt. Das Grundstück wählte er sehr bewusst, da es nahe der Strathspey Railway gelegen war, die eine hervorragende Verkehrsanbindung bedeutete. Heute ist die Brennerei im Besitz von Diageo und trägt ihren Teil zu dessen Blends bei. Die 12 jährige Single Malt Abfüllung gehört seit Beginn zu den „Classic Six“ und hat schon vielen Whiskytrinkern den Weg in die Geschmackswelt der Speyside gezeigt.

Die Trinkkultur Großbritanniens erschöpft sich nicht bereits im Afternoon Tea! Die Vielfalt der hier hergestellten flüssigen Preziosen ist beachtlich: ob milder Highland Malt, torfiger Scotch Whisky von den rauen, schottischen Inseln oder der berühmte London Dry Gin, den nicht nur schon Queen Mum zu schätzen wusste. Dazu hopfige Schätze wie Lager, Ale und Stout, die in den Pubs ausgeschenkt und als Kulturgut des vereinigten Königreiches nicht wegzudenken sind. Cheers!