Shiraz Cabernet 2017
2017
•Australien
•New South Wales
•Hunter Valley
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Steckbrief
| Artikelnummer | 4004325 |
|---|---|
| Allergene | Sulfite |
| Aromen | Brombeere, Kirsche, Marmelade, rote Paprika, Schokolade, schwarze Ribisel |
| Passt zu | Lamm, Rind, Schwein |
| Marke | ROSEMOUNT |
| Jahrgang | 2017 |
| Land | Australien |
| Rebsorte | Shiraz |
| Region | New South Wales |
| Subregion | Hunter Valley |
| Weinfarbe | rot |
| Wein-Geschmack | Trocken |
| Cuveebestandteile | Cabernet Sauvignon, Syrah |
| Alkoholgehalt | 13.00 % |
| Gebindegröße | 0,750 l |
Produzent
Rosemount wurde vor mehr als 30 Jahren gegründet und ist bis heute eines der führenden Premium-Weingüter Australiens. Hohe Zielsetzung, die Energie und Hingabe des Gründers Bob Oatley und seiner Familie sind für den Erfolg des Weingutes Rosemount Estate verantwortlich. Bei Rosemount setzt man auf Multi-District Blending, das Verschneiden von Trauben unterschiedlicher Herkunftsregionen. Dieses Verfahren verleiht den Rosemount Weinen einen komplexen, markanten Rebsortencharakter.
Region
Think big, mate! Die „Aussies“ betreiben Weinwirtschaft im großen Stil – in Australien gibt es dafür so gut wie keine Einschränkungen, außer jene der Natur. Doch auch „Down Under“ macht sich ein Sinn für Herkunft bemerkbar, „regionality“. Syrah, hier Shiraz genannt, ist die wichtigste Rebsorte und erlebt ihre Renaissance seit den 1990er-Jahren. Die australische Weinlegende ist der Grange, reinsortiger Syrah aus den ältesten Rebanlagen von Penfolds in Südaustralien.
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ROSEMOUNT
Shiraz Cabernet 2017