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Grüner Veltliner Tradition Kamptal DAC 2017

SCHLOSS GOBELSBURG

Grüner Veltliner Tradition Kamptal DAC 2017

2017 Österreich Niederösterreich
0,75l
Bei den ‚Tradition‘-Weinen bezieht man sich auf die Weinbereitung im frühen 19. Jahrhundert: Die Trauben werden sanft mit einer Korbpresse gepresst und im 2.500 Liter-Fass aus Manhartsberger Eiche spontan vergoren. Die Reifung dauert an die zwei Jahre.
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Artikelnummer
4004408
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Artikelnummer 4004408
Allergene Sulfite
Aromen Ananas, Bienenwachs, gelber Apfel, Honig, Marille, Pfeffer, Rhabarber, Salz
Erstellt am 16.09.2019
Foodpairing Käse, Lamm, Rind
Sorte Weisswein
Marke SCHLOSS GOBELSBURG
Jahrgang 2017
Lage / Riede Tradition
Land Österreich
Rebsorte Grüner Veltliner
Region Niederösterreich
Subregion Kamptal
Gebindegröße 0,750
Alkoholgehalt in % 13,00%

schloss gobelsburg

Schloss Gobelsburg, Mitglied der Traditionsweingüter Oesterreichs, ist das älteste Weingut Kamptas. Burgunder Zisterziensermönche begründeten 1171 die Tradition. Seither gehört das Weingut zu den führenden Betrieben Oesterreichs (3 Trauben Gault Millau, 4 Sterne Falstaff). Seit 1996 leiten es die Moosbruggers (Falstaff Winzer des Jahres 2006, Goldenes Glas Schweden 2007). Grüner Veltliner und Riesling sind die wichtigsten Sorten. Neben klassischen, fruchtig-würzigen Weinen stehen die unterschiedlichen Bodentypologien durch Einzellagenweine im Fokus.

Kamptal

Kamptal, das ist Grüner Veltliner und Riesling, das ist Geologie und Mikroklima! Das jahrhundertealte Wissen der Winzer um ihre Rieden hat hier große Lagen für den Weinbau geschaffen, die unverwechselbare Weine mit hohem Reifepotenzial hervorbringen. Das Wort vom Terroir ist im Kamptal kein Schlagwort, sondern gelebte Realität! Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht tragen zur Aromenbildung wesentlich bei.

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