Artikelnummer | 4004408 |
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Allergene | Sulfite |
Aromen | Ananas, Bienenwachs, gelber Apfel, Honig, Marille, Pfeffer, Rhabarber, Salz |
Erstellt am | 16.09.2019 |
Foodpairing | Käse, Lamm, Rind |
Sorte | Weisswein |
Marke | SCHLOSS GOBELSBURG |
Jahrgang | 2017 |
Lage / Riede | Tradition |
Land | Österreich |
Rebsorte | Grüner Veltliner |
Region | Niederösterreich |
Subregion | Kamptal |
Gebindegröße | 0,750 |
Alkoholgehalt in % | 13,00% |
Schloss Gobelsburg, Mitglied der Traditionsweingüter Oesterreichs, ist das älteste Weingut Kamptas. Burgunder Zisterziensermönche begründeten 1171 die Tradition. Seither gehört das Weingut zu den führenden Betrieben Oesterreichs (3 Trauben Gault Millau, 4 Sterne Falstaff). Seit 1996 leiten es die Moosbruggers (Falstaff Winzer des Jahres 2006, Goldenes Glas Schweden 2007). Grüner Veltliner und Riesling sind die wichtigsten Sorten. Neben klassischen, fruchtig-würzigen Weinen stehen die unterschiedlichen Bodentypologien durch Einzellagenweine im Fokus.
Kamptal, das ist Grüner Veltliner und Riesling, das ist Geologie und Mikroklima! Das jahrhundertealte Wissen der Winzer um ihre Rieden hat hier große Lagen für den Weinbau geschaffen, die unverwechselbare Weine mit hohem Reifepotenzial hervorbringen. Das Wort vom Terroir ist im Kamptal kein Schlagwort, sondern gelebte Realität! Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht tragen zur Aromenbildung wesentlich bei.
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