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Sauvignon Blanc Hochsulz 2017

SKOFF ORIGINAL

Sauvignon Blanc Hochsulz 2017

2017 Österreich Steiermark
0,75l
Der Muschelkalk der Ried Hochsulz ist mit Sauvignon Blanc bepflanzt. Durch die Vinifikation im Stahltank und die Lagerung einer Teilmenge (ca. 50 %) im großen Holzfass kommt die intensive Mineralität und die traubige Frucht dieser Lage zum Ausdruck.
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Artikelnummer
4004503
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Artikelnummer 4004503
Allergene Sulfite
Aromen grüne Paprika, Kiwi, Mandarine, Maracuja, Pfirsich, Stachelbeere, Zitrone
Erstellt am 22.10.2019
Foodpairing Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Vegetarisch
Sorte Weisswein
Marke SKOFF ORIGINAL
Jahrgang 2017
Lage / Riede Hochsulz
Land Österreich
Rebsorte Sauvignon Blanc
Region Steiermark
Subregion Südsteiermark
Gebindegröße 0,750
Alkoholgehalt in % 13,00%

skoff original

uf dem Familienweingut Stoff Original wird Jahr für Jahr das Wissen und Verständnis der Lagen und Weine erweitert. Erfahrungen wurden über Generationen weitergegeben und bilden das Geheimnis, das die Weine Skoffs so besonders macht. Walter und Joachim Skoff sind bereits die 4. bzw. 5. Generation, die an den südsteirischen Hängen Wein anbaut. 31 Jahre Wein-Erfahrung von Walter und Joachims junge Ideen, der bei Auslandsarbeiten in Neuseeland, Chile und Südafrika, Weinreisen und Auslandsstudien Inspiration sammeln konnte, bringen das steirische Terroir der Weine gekonnt zur Geltung.

Südsteiermark

Duftige, frische Klassikweine sind das Markenzeichen der Südsteiermark ebenso wie kräftige, ausdrucksstarke Lagenweine. Leitsorte ist der Sauvignon Blanc, dessen Flächenanteil 2015 erstmals den aller anderen Rebsorten überholt hat. Zugleich ist genügend Raum für das angestammte Spektrum vom Welschriesling über Muskateller und Morillon bis zum Traminer. So vielfältig wie die Böden und Kleinklimata sind auch die südsteirischen Weine.

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