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Sauvignon Blanc Sekt 2016

STEININGER

Sauvignon Blanc Sekt 2016

2016 Österreich Niederösterreich
0,75l
Begonnen hat alles mit einem Urlaub in der Champagne. 1989 war dann der Meilenstein – Karl Steiniger begann mit der Flaschengärmethode. Mit der sorten- und jahrgangsreinen Versektung der Kamptaler Sorten wurde eine eigene Sektphilosophie gefunden.
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Artikelnummer
4005278
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Artikelnummer 4005278
Allergene Sulfite
Aromen Brennnessel, grüne Paprika, Ribisel, Stachelbeere
Erstellt am 30.01.2020
Foodpairing Fisch, Meeresfrüchte
Sorte Sekt
Marke STEININGER
Jahrgang 2016
Lage / Riede Sekt
Land Österreich
Rebsorte Sauvignon Blanc
Region Niederösterreich
Subregion Kamptal
Gebindegröße 0,750
Alkoholgehalt in % 13,00%

steininger

Die Familie Steininger hat mit der sorten- und jahrgangsreinen Versektung typischer Kamptaler Weine eine eigene Oesterreichische Sektphilosophie kreiert. Der Erfolg beruht auf höchster Qualität der Sektgrundweine, die sich klar, fruchtbetont und duftig präsentieren und behutsamer zweiter Gärung in der Flasche. Das bringt den Charakter der jeweiligen Sorte und das Geschmacksbild des Grundweines perfekt zur Geltung. Die Handschrift ist bei den Stillweinen wie bei den Sekten klar, stolz und ausdrucksstark. Die wichtigsten Lagen sind Loisiumweingarten und Kittmannsberg, Steinhaus und Seeberg.

Kamptal

Kamptal, das ist Grüner Veltliner und Riesling, das ist Geologie und Mikroklima! Das jahrhundertealte Wissen der Winzer um ihre Rieden hat hier große Lagen für den Weinbau geschaffen, die unverwechselbare Weine mit hohem Reifepotenzial hervorbringen. Das Wort vom Terroir ist im Kamptal kein Schlagwort, sondern gelebte Realität! Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht tragen zur Aromenbildung wesentlich bei.

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