Das 1973 gegründete Weingut Bodegas Beronia liegt vor den Toren von Ollauri, nur wenige Kilometer südöstlich von Haro, der Hauptstadt der Rioja Alta, am Fuß des Mendiguerra. Die Trauben stammen aus zehn Hektar Weinbergen mit über 50 Jahre alten Rebstöcken, die die Kellerei umgeben und von ausgewählten Winzern mit ca. 550 Hektar Weinbergen in den umliegenden Rioja-Gemeinden. Das Gebiet bietet mit ton- und kalkhaltigen Böden und günstigem Mikroklima ideale Bedingungen für Qualitätsweinbau. Für Rotweine werden Tempranillo, Garnacha, Mazuelo und Graciano angebaut, für Weißweine meist Viura.

Spanien hat die größte Anbaufläche aller Weinbauländer, erzeugt aber weniger Wein als Italien oder Frankreich: Klasse statt Masse ist die Devise. Große Teile der spanischen Weinbaugebiete liegen höher als jene Frankreichs, sodass es nicht an Frische in den Weinen fehlt. Spaniens Nummer 1 ist die rote Rebsorte Tempranillo mit ihren vielen Spielarten. Die wahre Sensation für viele „Weinentdecker“ sind allerdings die Weißweine, die auch international für Furore sorgen.