Artikelnummer | 4005371 |
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Allergene | Sulfite |
Aromen | Erdbeere, Feige, Grapefruit, Holunderbeere, Holunderblüte, Mandarine |
Erstellt am | 19.02.2020 |
Foodpairing | Geflügel, Vegetarisch |
Sorte | Weisswein |
Marke | STEININGER |
Jahrgang | 2019 |
Lage / Riede | und Roter Muskateller |
Land | Österreich |
Rebsorte | Gelber Muskateller |
Region | Niederösterreich |
Subregion | Kamptal |
Gebindegröße | 0,750 |
Alkoholgehalt in % | 12,00% |
Die Familie Steininger hat mit der sorten- und jahrgangsreinen Versektung typischer Kamptaler Weine eine eigene Oesterreichische Sektphilosophie kreiert. Der Erfolg beruht auf höchster Qualität der Sektgrundweine, die sich klar, fruchtbetont und duftig präsentieren und behutsamer zweiter Gärung in der Flasche. Das bringt den Charakter der jeweiligen Sorte und das Geschmacksbild des Grundweines perfekt zur Geltung. Die Handschrift ist bei den Stillweinen wie bei den Sekten klar, stolz und ausdrucksstark. Die wichtigsten Lagen sind Loisiumweingarten und Kittmannsberg, Steinhaus und Seeberg.
Kamptal, das ist Grüner Veltliner und Riesling, das ist Geologie und Mikroklima! Das jahrhundertealte Wissen der Winzer um ihre Rieden hat hier große Lagen für den Weinbau geschaffen, die unverwechselbare Weine mit hohem Reifepotenzial hervorbringen. Das Wort vom Terroir ist im Kamptal kein Schlagwort, sondern gelebte Realität! Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht tragen zur Aromenbildung wesentlich bei.
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