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Bio

Grüner Veltliner Hirschvergnügen Kamptal DAC bio 2019

HIRSCH

Grüner Veltliner Hirschvergnügen Kamptal DAC bio 2019

2019 Österreich Niederösterreich
0,75l
Wie der Name schon sagt, ist dieser „Hirsch“ Trinkvergnügen pur: Ein Veltliner von Lössböden, der trotz seiner Leichtigkeit durch Tiefgang und viel Würze besticht. 2019 wurde geschmacklich ein sehr klassischer Jahrgang von traumhafter Saftigkeit.
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Artikelnummer
4006065
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Artikelnummer 4006065
Allergene Sulfite
Aromen Gras, grüner Apfel, Kräuter, Mango, Weintraube, Zitrone
Erstellt am 22.05.2020
Foodpairing Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Vegetarisch
Bioprodukt bio
Sorte Weisswein
Marke HIRSCH
Jahrgang 2019
Lage / Riede Hirschvergnügen
Land Österreich
Rebsorte Grüner Veltliner
Region Niederösterreich
Subregion Kamptal
Gebindegröße 0,750
Alkoholgehalt in % 12,00%

hirsch

Innovation und weinhandwerkliche Tradition verbindet Johannes Hirsch, um authentische Weine höchster Qualität zu erzeugen: Biodynamische Richtlinien sind Standard. Im Keller werden die Trauben behutsam, ohne große Eingriffe und mit viel Zeit zu Weinen übersetzt, die klar, komplex und trinkfreudig von ihrer Herkunft erzählen. Lamm, Gaisberg und Heiligenstein sind die Toplagen des Weingutes und die Grünen Veltliner und Rieslinge gehören zu den großen Terroirweinen Oesterreichs. Seit 2014 sind die als „Erste Lage“ klassifizierten Veltliner-Lagen Grub und Renner Teil des exquisiten Portfolios.

Kamptal

Kamptal, das ist Grüner Veltliner und Riesling, das ist Geologie und Mikroklima! Das jahrhundertealte Wissen der Winzer um ihre Rieden hat hier große Lagen für den Weinbau geschaffen, die unverwechselbare Weine mit hohem Reifepotenzial hervorbringen. Das Wort vom Terroir ist im Kamptal kein Schlagwort, sondern gelebte Realität! Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht tragen zur Aromenbildung wesentlich bei.

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