St. Laurent bio 2017

2017

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Österreich

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Niederösterreich

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Thermenregion

0,75 l

Für Georg Schneider bedarf es einer intensiven Auseinandersetzung mit dem eigenen Boden, den Pflanzen und Tieren im Weingarten und auch mit der Rebe. Die seit 2008 erfolgende nachhaltige Bewirtschaftung sieht er als Fundament für ein Familien-Weingut.

11,27 € / l

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Steckbrief

Artikelnummer	4006178
Allergene	Sulfite
Aromen	Heidelbeere, Kräuter, Veilchen
Passt zu	Geflügel, Käse, Lamm, Vegetarisch
Bioprodukt	bio
Marke	SCHNEIDER
Jahrgang	2017
Land	Österreich
Rebsorte	St. Laurent
Region	Niederösterreich
Subregion	Thermenregion
Weinfarbe	rot
Wein-Geschmack	Trocken
Alkoholgehalt	12.50 %
Gebindegröße	0,750 l
alacarte (Wein) 2017	91

Produzent

Österreich

SCHNEIDER

Markus Schneider baut auf 60 Hektar Rebfläche 50% weiße, 50% rote Rebsorten an. Zu den Weißen gehören Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Viognier. Von den roten Sorten werden Spätburgunder, Merlot, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Portugieser gepflegt. Im Durchschnitt entstehen so 60 hl/Hektar Wein in 420.000 Flaschen.

Region

Thermenregion

Ohne die „Weinbau-Revolution“ der Zisterzienser im 12. Jahrhundert wäre die heutige Thermenregion undenkbar: Die geistlichen Weinexperten haben die perfekten Voraussetzungen erkannt und genutzt. Das heutige Weinbaugebiet entstand 1985 durch die Zusammenlegung von Gumpoldskirchen und Bad Vöslau. Während im Norden die autochthonen Weißen Zierfandler und Rotgipfler den Ton angeben, sind im Süden vor allem St. Laurent und Pinot Noir zu Hause.