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Pinot Grigio 2019

JERMANN

Pinot Grigio 2019

2019 Italien Friaul
0,75l
Ein zarter Mandelton unterlegt die gelben Früchte, die intensiv duften, mit dezenter Würze. Sie steht für die Zurückhaltung, die so charakteristisch für die Sorte ist.
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Artikelnummer
4006183
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Artikelnummer 4006183
Allergene Sulfite
Aromen gelber Apfel, Kräuter, Mandel, Mango, Quitte
Erstellt am 16.06.2020
Foodpairing Fisch, Geflügel, Vegetarisch
Sorte Weisswein
Marke JERMANN
Jahrgang 2019
Land Italien
Rebsorte Pinot Grigio
Region Friaul
Gebindegröße 0,750
Alkoholgehalt in % 13,00%

jermann

Anton Jermann war ein Weinbauer mit Leib und Seele, den es über das Burgenland und die Weinberge Sloweniens im Jahr 1881 schließlich nach Italien ins Friaul verschlug. Hier gelang es ihm innerhalb weniger Jahre einen kleinen Betrieb aufzubauen, den er dann an seinen Sohn übergab, der dem Gut letztlich zum ganz großen Durchbruch verhalf. Seit Silvio die Produktion übernommen hat, genießen die Jermanns den Ruf eines der wichtigsten Weinproduzenten Italiens. Und das kommt freilich nicht von ungefähr - charakterstarke, temperamentvolle Weine von höchster Qualität!

Friaul

Friaul war wegen seiner Grenzlage häufig umkämpft, sodass man heute vielerlei kulturelle Einflüsse vorfindet: deutsche, slawische und italienische ebenso wie byzantinische. Das findet seinen Niederschlag auch im Rebsortenspiegel, der für die ca. 20.000 Hektar große Region ein riesiges, beinahe unüberschaubares Spektrum umfasst. Überwiegend angebaut werden Weißweine. Das Friaul teilt sich in drei Subregionen: die beiden recht hochwertigen Regionen Colli Orientali und Collio sowie die Region Grave del Friuli. Den großen Schub erhielt das Friaul, als in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts die temperaturkontrollierte Gärung eingeführt wurde. Seitdem werden hier frische und betont fruchtige Weißweine erzeugt, sodass das Friaul heute als das Weißweinzentrum Italiens gilt. Die wichtigsten Weißweinsorten sind Friulano, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling und Picolit, unter den Rotweinen dominieren Refosco, Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Nero, aber auch etwas Ribolla wird hier angebaut.

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