CLAUS PREISINGER

Pinot Noir bio 2019

2019

Österreich

Burgenland

Neusiedlersee

0,75 l
Dieser Bio-Pinot Noir kommt aus Weingärten auf der flachen Parndorfer Platte, wo es etwas kühler ist als an den Hängen ist. Das sorgt für eine vielschichtige Aromenausprägung. Spontanvergärung für vier Wochen, Reifung im Holzfass, unfiltriert gefüllt.
42,60 € / l
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Steckbrief

Artikelnummer 4006849
Allergene Sulfite
Aromen Kräuter, Lakritze, Orangenzeste, Preiselbeere, Ribisel, Schokolade, Zwetschke
Passt zu Geflügel, Käse, Lamm, Vegetarisch
Bioprodukt bio
Marke CLAUS PREISINGER
Jahrgang 2019
Land Österreich
Rebsorte Pinot Noir
Region Burgenland
Subregion Neusiedlersee
Weinfarbe rot
Wein-Geschmack Trocken
verschlussart Naturkork
Alkoholgehalt 12.00 %
Gebindegröße 0,750 l

Produzent

CLAUS PREISINGER

Individuell, fein und bodenständig arbeitet Claus Preisinger, Mitglied der Pannobile-Gruppe. Preisinger produziert elegante und vielschichtige Weine, die viel Zuspruch bei den Konsumenten finden. Seit 2006 wird im Weingarten nach biodynamischen Grundsätzen gearbeitet. In der architektonisch sehr anspruchsvollen Kellerei wird äußerst schonend vinifiziert, um den Charakter der Weine zu stärken.

Region

Neusiedlersee

Das große Weinbaugebiet am östlichen Ufer des Sees hat einen Bestand von 1.800 Hektar Zweigelt – der gebietstypische Zweigelt heißt Neusiedlersee DAC. Einer Tradition des Gebiets folgend, können die Winzer ihre besten Zweigelt-Weine mit Blaufränkisch oder St. Laurent als Reserve in der Cuvée ausbauen, für den Neusiedlersee DAC Reserve muss der Anteil des Zweigelt mindestens 65 % betragen. Im Süden des Gebiets, dem Seewinkel, befindet sich das „Mekka“ des edelsüßen Weins.

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