Cabernet Sauvignon 2017

2017

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Österreich

•

Burgenland

•

Leithaberg

0,75 l

Im pannonischen Klima reift der Cabernet zu höchster Qualität. Beim Ertrag von nur 30 hl/Hektar entsteht ein eleganter Wein, der in kleinen Eichenfässern ausgebaut wird. Dieser Cabernet erreicht seine optimale Trinkreife nach fünf bis sieben Jahren.

74,60 € / l

Alternative Jahrgänge

2020: KOLLWENTZ Cabernet Sauvignon 2020

€ 66,45

88,60 € / l

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Steckbrief

Artikelnummer	4007025
Allergene	Sulfite
Aromen	Kaffee, Minze, rote Paprika, schwarze Ribisel, Vanille
Passt zu	Käse, Lamm, Rind, Schwein, Wild
Marke	KOLLWENTZ
Jahrgang	2017
Land	Österreich
Rebsorte	Cabernet Sauvignon
Region	Burgenland
Subregion	Leithaberg
Weinfarbe	rot
Wein-Geschmack	Trocken
verschlussart	Naturkork
Alkoholgehalt	14.00 %
Gebindegröße	0,750 l
falstaff (Wein) 2017	94

Produzent

Österreich

KOLLWENTZ

Das Weingut der Familie Kollwentz in Großhöflein befindet sich bereits seit 1775 in Familienbesitz und hat mit seinen Lagen am Südhang des Leithagebirges einige der ältesten und besten des Landes für sich. In Kombination mit traditionellem Handwerk und streng limitierter Produktion also eine überaus runde Sache - authentische burgenländische Weine in unbestechlicher Qualität.

Region

Leithaberg

Westlich des Sees sind die Allrounder zu Hause. Kaum ein anderes Weinbaugebiet erlaubt eine solche Vielfalt. Das Ruster Hügelland und die Rosalia sind eigenständige Weinenklaven, während der Großteil der Reben an den östlichsten Ausläufern der Alpen, dem Leithaberg, liegt. Alle Leithaberg DAC-Weine sind Reserven. Der weiße Leithaberg kann aus Weißburgunder, Chardonnay, Neuburger oder Grüner Veltliner erzeugt werden, der rote Leithaberg stammt vom Blaufränkisch. Immer aber kommt es weniger auf die Sorte, als vielmehr auf die Herkunft an.