MURI-GRIES

Grauvernatsch DOC 2020

2020

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Italien

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Südtirol

0,75 l

"Mon Chérie" ist man geneigt, zu hauchen. Auch wenn das markenrechtlich fraglich ist, beschreibt es den sanft-schmeichelnden Ausdruck doch ganz gut.

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Steckbrief

Artikelnummer	4007306
Allergene	Sulfite
Aromen	Kirsche, Marzipan, Zimt
Passt zu	Käse, Pasta, Rind, Vegetarisch
Marke	MURI-GRIES
Jahrgang	2020
Land	Italien
Region	Südtirol
Weinfarbe	rot
Wein-Geschmack	Trocken
Alkoholgehalt	12.50 %
Gebindegröße	0,750 l

Produzent

Italien

MURI-GRIES

Das Jahr 1845 markiert den Einzug der Benediktiner aus dem schweizerischen Muri nach Gries. Die Ordensgemeinschaft übernahm zu dieser Zeit das Augustiner Chorherrenstift und somit auch eine lange Weinbautradition, der sie den Weg für eine bis heute andauernde Symbiose von Kloster, Kellerei und Weingut ebnete. Im 21. Jahrhundert angekommen, produziert MURI-GRIES Spitzenprodukte wie die Weine der „Abtei Muri“-Linie, die seit 1989 aus ausgewählten Top-Lagen gekeltert wird.

Region

Italien

In Italien wird seit Jahrtausenden Wein angebaut. Schon vor den Römern machten die Etrusker und die Griechen aus der Halbinsel das Weinland schlechthin, Oinotria. Aus dieser beeindruckenden Geschichte stammt das Erbe der regionalen Weinspezialitäten. Herkunftsweine geben den Ton an: Chianti oder Barolo sind Herkünfte, aber auch Weltmarken des Weins. Das DOCSystem definiert Flächen, Sorten, Ertragsmaxima und Ausbaumethoden – manchen Winzern sind diese Grenzen zu eng.