DOMAINE DU COLOMBIER

Chablis AC 2019

2019

Frankreich

Burgund

Chablis

0,75 l
Austern rechtfertigen Chablis und umgekehrt. Aber diese Regeln sind längst überholt, warum sollte man den erfrischend-salzigen Apfel nicht auch so genießen?
25,27 € / l
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Steckbrief

Artikelnummer 4007865
Allergene Sulfite
Aromen grüner Apfel, Hefe, Kalkstein, Salz
Passt zu Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Vegetarisch
Marke DOMAINE DU COLOMBIER
Jahrgang 2019
Land Frankreich
Region Burgund
Subregion Chablis
Weinfarbe weiß
Wein-Geschmack Trocken
verschlussart Naturkork
Alkoholgehalt 12.50 %
Gebindegröße 0,750 l

Produzent

Seit 1887 befindet sich die Domaine du Colombier in Familienbesitz und von Anfang an hat sich hier alles um die Kreation exquisiter Weine gedreht, die ihrer Herkunft alle Ehre machen. Aktuell kümmern sich hier die drei Brüder Jean-Louis, Thierry und Vincent Mothe darum, dass auf der Domaine du Colombier ausschließlich hervorragende Weine produziert werden, die den einzigartigen Charakter des Chablis perfekt transportieren.

Region

Chablis

Chablis, im Norden von Burgund gelegen, ist berühmt für seine eleganten Chardonnay-Weine. Das einzigartige Terroir aus kalkhaltigen Böden verleiht den Weinen eine markante Mineralität und Frische. Die kühlen klimatischen Bedingungen tragen zur Bewahrung der natürlichen Säure und Finesse bei. Die Weine von Chablis zeichnen sich durch ihre lebendigen Zitrus- und grünen Apfelaromen sowie ihre feine Struktur aus.

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