BRÜNDLMAYER

Brut nature Blanc de Blancs Große Reserve 2017

2017

Österreich

Niederösterreich

Kamptal

0,75 l
Im Glas zeigt sich die anhaltende Perlage, die ein vielschichtiges Bouquet, reife Äpfel, Honigblüten, Zitrone mit leicht getoasteten Brioche- und Haselnuss-Noten mit sich bringt. Die verarbeiteten Chardonnay-Trauben stammen von Südosthängen mit kalkreichen Böden. Durch seine Reife ist er ein vielseitiger Speisenbegleiter für Antipasti, Fisch, Geflügel, aber auch Schweinsbraten.
55,27 € / l
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Steckbrief

Artikelnummer 4008060
Allergene Sulfite
Marke BRÜNDLMAYER
Jahrgang 2017
Land Österreich
Region Niederösterreich
Subregion Kamptal
Weinfarbe weiß
Schaumwein-Geschmack Brut nature
Alkoholgehalt 12.50 %
Gebindegröße 0,750 l
falstaff (Wein) 2017 95

Produzent

BRÜNDLMAYER

Das Weingut in Langenlois wird seit 1980 durch die Familie Willi Bründlmayer bewirtschaftet. Der Name Bründlmayer gilt als Synonym für beständige Spitzenqualität. Dafür sorgen die Ablehnung von Herbiziden und Kunstdüngern, sowie konsequente Boden- und Laubarbeit, Lyra-Erziehung, Handlese, Reinigung mit frischem Brunnenwasser, pneumatische Pressung, spontane Gärung und Ausbau im Holzfass aus Oesterreichischer (Manhartsberger) Eiche oder Akazie. Als Spezialität des Hauses gilt der „Bründlmayer Brut“, ein handgerüttelter Jahrgangssekt aus Chardonnay, Blau-, Grau- und Weißburgunder.

Region

Kamptal

Kamptal, das ist Grüner Veltliner und Riesling, das ist Geologie und Mikroklima! Das jahrhundertealte Wissen der Winzer um ihre Rieden hat hier große Lagen für den Weinbau geschaffen, die unverwechselbare Weine mit hohem Reifepotenzial hervorbringen. Das Wort vom Terroir ist im Kamptal kein Schlagwort, sondern gelebte Realität! Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht tragen zur Aromenbildung wesentlich bei.

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