SALOMON ESTATE

Shiraz Finniss River Sea Eagle Vinyard 2017

2017

Australien

South Australia

Adelaide Hills

0,75 l
Die dunkle Aromatik setzt sich vorbildhaft in Szene: Oliven, Kräuter, Beeren und Zwetschken. Vollmundig und kräftig zeigen sie uns, was Sortencharakter auf höchstem Niveau bedeutet.
39,27 € / l
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Steckbrief

Artikelnummer 4008524
Allergene Sulfite
Aromen Kräuter, Oliven, Pfeffer, Schokolade, Waldbeeren, Zwetschke
Passt zu Käse, Lamm, Rind, Wild
Marke SALOMON ESTATE
Jahrgang 2017
Land Australien
Rebsorte Shiraz
Region South Australia
Subregion Adelaide Hills
Weinfarbe rot
Wein-Geschmack Trocken
Alkoholgehalt 14.50 %
Gebindegröße 0,750 l

Produzent

SALOMON ESTATE

Salomon Estate produziert eleganten Shiraz und Cabernet Sauvignon. Auf den sanften Hügeln des kleinen Weinbaugebietes Finniss River reifen die Trauben unter hervorragenden mikroklimatischen Einflüssen heran. Die Weine spiegeln die Besonderheiten dieser Landschaft wider. In ihrer Frucht erahnt man die Wärme der Mittagssonne, in ihrer Säure die Kühle des nahen Southern Ocean. Die Weine reflektieren die Frucht Australiens mit einem europäischen Zugang in der Vinifikation.

Region

Australien

Think big, mate! Die „Aussies“ betreiben Weinwirtschaft im großen Stil – in Australien gibt es dafür so gut wie keine Einschränkungen, außer jene der Natur. Doch auch „Down Under“ macht sich ein Sinn für Herkunft bemerkbar, „regionality“. Syrah, hier Shiraz genannt, ist die wichtigste Rebsorte und erlebt ihre Renaissance seit den 1990er-Jahren. Die australische Weinlegende ist der Grange, reinsortiger Syrah aus den ältesten Rebanlagen von Penfolds in Südaustralien.

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