CALITERRA

Cabernet Sauvignon Reserva 2018

2018

Chile

Rapel

0,75 l
Leder, Sandelholz und Lakritze haben sich auch in Übersee als Begleiter der cassisigen Pracht erwiesen. Das kann man nur gutheißen.
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Steckbrief

Artikelnummer 4009134
Allergene Sulfite
Aromen Lakritze, Leder, Sandelholz, schwarze Ribisel, Tabak, Veilchen
Passt zu Käse, Lamm, Rind
Marke CALITERRA
Jahrgang 2018
Land Chile
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Region Rapel
Weinfarbe rot
Wein-Geschmack Trocken
verschlussart Schraubverschluss
Alkoholgehalt 13.50 %
Gebindegröße 0,750 l

Produzent

CALITERRA

Das Colchagua Valley nahe der Küste ist Heimat des Caliterra Estate, das auf 150 Metern über dem Meer 200 km südlich von Santiago liegt. Das Colchagua Valley, das zum berühmten Great Rapel Valley gehört, ist geprägt durch seine Geographie. Unterschiedliche Böden und mediterranes Klima mit kühlen Nächten und sanften Winden von der Pazifikküste und den Anden machen die Region zum idealen Ort für die Produktion zahlreicher hochwertiger Rotweine. Auf 1.085 Hektar, von denen rund 75% unberührte Landschaft sind, wachsen herausragende, konzentrierte und ausgewogene Weine heran.

Region

Chile

Chile ist ein „Weltkulturerbe“: Hier sind alle Reben wurzelecht, sprich, sie brauchen keine amerikanischen Unterlagsreben. Die Reblaus hat in Chile nie ihr Unwesen getrieben, das ist einzigartig. Mehltau und Botrytis sind sehr selten: ideal für den Weinbau. Der trockene Herbst – gelesen wird im März/April – sorgt dafür, dass es kaum Jahrgangsschwankungen gibt. Der Carménère ist ein echter Chileno geworden, in Bordeaux ist er so kaum noch zu finden.

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