ALZINGER

Rarität Riesling Smaragd Ried Steinertal Wachau DAC 2005

2005

Österreich

Niederösterreich

Wachau

0,75 l
Asketisch und streng, elegant und kompakt - Riesling ist der Maßstab, wenn es um Klarheit und Präzision geht. Hinzu kommen die Besonderheiten des Wachauer Terroirs, das ihm oft delikate und würzige/rauchige Noten mit auf den Weg in die Zukunft gibt.
79,93 € / l
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Steckbrief

Artikelnummer 4010371
Allergene Sulfite
Aromen Honig, Mandarine, Pfirsich
Passt zu Geflügel, Käse, Lamm, Schwein
Marke ALZINGER
Jahrgang 2005
Land Österreich
Rarität Rarität
Rebsorte Riesling
Region Niederösterreich
Subregion Wachau
Weinfarbe weiß
Wein-Geschmack Trocken
Alkoholgehalt 13.50 %
Gebindegröße 0,750 l

Produzent

ALZINGER

Alzingers aus Unterloiben widmen sich in Wachau den weniger bekannten Lagen genauso sorgsam und akribisch wie berühmten Pendants. Neben Weinen vom renommierten Loibenberg finden sich exzellente Beispiele von der Mühlpoint, dem Hochstrasser, dem Höhereck oder dem Liebenberg. Mit dem Steinertal wird eine Lage bewirtschaftet, die heute zu den großen Rieden der Wachau zählt. Sorten sind Riesling und Veltliner. Aus ihnen wird ein Spektrum an Weinen gekeltert, das sämtliche Nuancen ihrer Herkunft in sich vereint. Der Ausbau erfolgt in großen Holzfässern und Edelstahltanks.

Region

Wachau

Die besten Lagen der Wachau erbringen einige der größten Weißweine der Welt mit jahrzehntelangem Entwicklungspotenzial. Durch den Gebietsschutzverband „Vinea Wachau“ werden die trockenen Weißweine der Wachau seit Mitte der achtziger Jahre nach dem natürlichen Alkoholgehalt in drei Kategorien eingeteilt: Duftige Leichtweine bis 11,5 % heißen „Steinfeder“ (nach dem Federgras „stipa pennata“), die klassische Kategorie (11,5 bis 12,5 % Alkohol) firmiert unter „Federspiel“, während kraftvolle Reserveweine als „Smaragd“ bezeichnet werden. Vom kühleren Spitzer Graben bis zum wärmeren Loibenberg entsteht die vielschichtige Aromatik der Trauben. Diese wird in den Weinen als kühle Frucht mit teilweise exotischen Anklängen spürbar: von der schlanken Steinfeder über das elegante Federspiel bis zum noblen Smaragd.

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