CHRIST

Weißburgunder Vollmondwein 2021

2021

Österreich

Wien

0,75 l
Bei Vollmond gelesen und im großen Fass ausgebaut. Im Keller regiert dabei die Gravitation; Rainer Christ pumpt nicht um. Das Traubenmaterial und der Most werden lediglich mittels Schwerkraft bewegt. Fünf „Klimazonen“ sorgen im Keller für ideale Reife.
16,60 € / l
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Kategorie
Weißwein
Alkoholgehalt
13.00
Rebsorte
Weißburgunder
Land
Österreich
Region
Wien
Jahrgang
2021

Steckbrief

Artikelnummer 4009712
Allergene Sulfite
Aromen Banane, Birne, Orangenblüte, Vanille
Im Sortiment seit 15.04.2022
Foodpairing Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Vegetarisch
Sorte Weisswein
Marke CHRIST
Jahrgang 2021
Land Österreich
Rebsorte Weißburgunder
Region Wien
Subregion keine Angabe
Gebindegröße 0,750
Alkoholgehalt in % 13.00

Produzent

Region

Wien

In nur knapp einem Jahrzehnt ist es dem Wiener Wein gelungen, sein Heurigen-Image abzulegen. Er hat den Sprung auf die Weinkarten der Gourmetrestaurants nicht nur in Wien, sondern auf der ganzen Welt geschafft. Das liegt vor allem auch an der Renaissance des Wiener Gemischten Satzes. Seine Bedeutung als Aushängeschild des Wiener Weinbaus wurde auch durch die Einführung des DAC-Status deutlich. 2015 kam die Kategorie „Wiener Gemischter Satz Lage DAC“ für die absoluten Top-Weine dazu.

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